你知道吗？几乎所有的食物都含糖！ 这也是为什么我们在食品生产的多个环节都需要使用 检测仪器 测量含糖量： ●在户外农场，需要通过含糖量测定来确定水果与蔬菜的最佳收获时间 ●在近产线，原材料进货检验时也需要测定含糖量确保产品质量 ●在QC实验室，食...

食安无小事，抽检不松弦。市场监督管理局每年都会多次对食品进行抽检，其中酸价（以脂肪计）是食品常规理化检测中非常重要的检测项目之一，在曝光的不合格食品中不少样品的不合格项是酸价抽检不合格。比如一些常见的零食，手工煎豆片、面包、兰花豆、切片型...

谱育科技的自主研发生产的气相色谱－质谱联用仪（GC-MS，GC 2000/EXPEC 5231）、液相色谱－质谱联用仪（LC-MS，ULC 510/EXPEC 5310）和电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS，SUPEC 7000）等三款高端国产分析测试仪器，分别获得中国计量科学研究院颁发的NIM-CS计...

第三次全国土壤普查理化性状检测指标中涉及的元素种类共计有21种，根据现行环境标准HJ 803-2016《土壤和沉积物12种金属元素的测定 王水提取-电感耦合等离子体质谱法》中规定：其中锰、铜、锌、钼、砷、铅、镉、铬、镍等9种元素都可以使用ICP-MS法来测定，在...

概述 真菌毒素是真菌在适宜环境条件下产生的次级代谢产物，在农作物、食品、饲料及中药中污染较为普遍，目前已知的真菌毒素有400多种，常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、展青霉素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素等。真菌毒素是天然存在而非人为添加...

由农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布的 36 项兽药残留检测标准，已于 2022 年 2 月 1 日正式实施，涉及水产品标准 13 个，动物性食品标准 17 个，其他类 6 个。其中 GB31658.17-2021 食品安全 国家标准动物性食品中四环素类，磺...

人类文明发展史中，科学水平的提升速度与人类生存环境的健康问题永远是相互缠绕的矛盾话题。然而科学发展是永远不可能停滞不前的，化学作为自然科学中最实用的科学手段，其研究内容遍布材料、能源、环保、生命科学等各个领域，在社会文明发展与人类日常生活...

明日(2022年6月1日)将有2项原子荧光光谱法相关行业标准正式实施，这两项行业标准均由中华人民共和国海关总署发布，具体标准如下： SN/T 5350.2-2021硫磺 砷含量的测定 原子荧光光谱法 本标准规定了微波消解-原子荧光光谱法测定硫磺中砷含量的方法。适用于硫...

农药的使用在农业生产中发挥了积极的作用，但是随着农药使用量和使用年限的增加，农药残留问题逐渐加重，不仅污染农作物和食品进而影响人体健康，其对大气、水体及土壤等生态环境的破坏也越来也严重。在 食品安全 和环境保护等各类指标中，农药残留量已成为...

民以食为天。随着人们的物质生活水平提高，对生活质量的追求越来越高，对食品质量的安全要求也越来越严格。 政府各食品安全检测部门更是时刻警醒，不仅要对现有食品安全问题的精准预防，还要防范未来可能发生的食品安全风险，这对实验室分析人员和 分析仪器...