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睿科仪器食品中酸价的测定解决方案
日期：2022-05-18 18:11:43
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酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，当酸价发生严重变质，可能危害人体健康。因此，我国食用植物油标准中规定了油脂的酸价的限量。 GB5009.229-2016 《食品中酸价的测定》中规定了各类食品中酸价的三种测定方法冷溶剂指示剂滴定法(第一法)、冷溶剂自动电位滴...
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