经过10个月的调查，2013重庆消费者食品安全信心指数调查上周落下帷幕。最终，共有来自酒类、乳制品、饮料、食用油、糕点、茶叶和休闲食品共计44个企业上榜，成为本年度重庆消费者食品品牌安全信心指数调查消费者信赖品牌。 上周五，在劲力酒店举行的2013重庆...

2013年依然是不平静的一年。各种食品安全门事件的开启，让消费者对食品安全产生了担忧。不过从另一个角度来看，我们也可以从这些门事件当中好好反思，让良心企业时刻紧记严格执行国家、行业、企业标准的重要性，号召更多企业加入责任企业的队列当中。3月10日...

天津召开食品安全委员会全体会议，认真总结今年以来食品安全监管工作开展情况，研究部署下一阶段重点任务。副市长任学锋出席并讲话。 会议指出，今年以来，全市认真落实食品安全监管各项任务，放心食品系列工程实现阶段性目标，食品安全治理整顿取得初步成效...

广东省食品安全学会在海珠区正式揭牌，该学会是目前国内较早成立的省级食品安全学会。记者获悉，学会近期将致力于地方食品安全标准制定，同时由其制作的广东食品安全监测指引有望在明年向公众发布，届时市民想检测食品中的农药残留、二恶英、瘦肉精、激素含...

保障食品安全，必须依靠法治，加强法治。中国消费者权益保护法学研究会常务副会长曹三明在接受笔者采访时表示。专家介绍，无论是新《消法》，还是我国现行《食品安全法》，都明确了生产者、经营者的行为构成犯罪的，依法追究刑事责任。至于入刑涉及的定罪、...

中国梦的实现需要在座的上市公司精英来支撑。在11月29日举行的第三届中国上市公司领袖峰会主论坛上，正大集团副总裁杨小平向在座商界领袖建言，中国农业领域存在巨大商机，针对需求利用资本杠杆，一定会走向世界500强，从而支撑中国富强之梦。 杨小平认为，...

卫生规范是食品生产的最基本条件和卫生要求，是食品生产企业保证食品安全的重要手段，是实施食品安全生产过程监管的重要技术依据。 近日，食品药品监管总局会同国家卫生计生委印发了《关于做好食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施工作的通知》(食药监...

近日，百胜餐饮集团中国事业部主席苏敬轼出现在肯德基一则捍卫食品安全的广告里，他带领他的团队：4500家肯德基餐厅的25万名员工，向社会承诺每一口都安心。 最新的肯德基广告与往日不同，没有美味的食物，没有绚丽的画面，只是几个简单的镜头，只有几句简短...

记者从成都市青羊区食品药品监督管理局获悉，成都市青羊区贵锋老妈蹄花店非法添加亚硝酸盐被查处，该店老板、厨师和管理人员等3名犯罪嫌疑人，已被青羊警方依法刑事拘留并移送检察机关。此外，青羊食药监局下一步将依法对3名嫌疑人和店方进行相关行政处罚。...

长沙市食安办通报了三季度食品安全状况。7至9月，长沙共开展食品安全检验检测43323批次，总体合格率97.81%。全市食品安全整体状况向好，问题主要集中在微生物超标。 7至9月份，长沙食品安全状况呈3个特点，即初级农水产品质量稳定可控、流通领域和生产加工食...