我国的科学检测仪器的发展初期的行业现状是产业起步晚，但发展较快、可借鉴的空间大，近年来已经逐步建立并完善科学仪器设备自主创新原理研究、技术开发、产业化研究和应用示范的完整链条，尤其是因食品安全检测仪器的内需旺盛，极大地促进了科学仪器产业的发展，取得了许多令人瞩目的成绩。

　　检测仪器构筑食品安全“防火墙”

　　近年来，国内食品安全隐患问题成为社会热点，如何快速检测有害物、降低检测成本也是监管部门的最大难题。无锡市科技局副调研员濮和平介绍，尤其在基层单位，高端检测仪器成本高，快速检测能力较低，难以为食品安全提供全方位支撑。

　　“为化解百姓普遍关心的食品安全问题，无锡市科技部门先后联合相关企业、科研院所，实施了包括超市食品安全快速检测关键技术集成应用、非法添加物检测等5项示范工程项目”，濮和平称，近两年来，随技术手段的不断成熟，相关工程成效逐渐显现。

　　其中“瘦肉精试纸”是“瘦肉精”速测的产品。据研发该产品的相关人员介绍，由于每个成本只有2元左右，而且准确率高，该产品现被广泛应用于双汇、雨润等知名食品加工企业，普通市民也能自行购买检测。

　　食品检测市场受益政策东风

　　目前，国家食品药品监督管理总局正在修订《食品安全法》，国家卫计委对食品安全标准也在清理制定中。各部委“三定方案”明确后，对食品安全监管力度将加大。

　　业内多家分析机构指出，受益于政策东风，2013年政府食品安全监测方面的新产品采购将大增。《食品中农药最大残留限量标准》已于今年3月1日实施，农产品安全标准全面提升，也促进了相关检测仪器需求。随着其他政策的出台、监测网点扩大和检测设备更新换代的需要，“十二五”期间食品安全检测仪器市场规模应在150亿元以上。

　　目前，我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展，逐步摆脱依赖进口跟踪模仿的不利局面，鼓励加强产、学、研、用结合，促进产品结构由中低端向高中端转变，企业由“小而弱”向“大而强”转变。围绕保障食品安全需求，大力推进检测设备专用化、小型化和便携化研发，提高国产仪器市场占有率，壮大我国检测仪器产业。

　　各地食品检测中心纷纷成立

　　9月18日上午，凭祥市举行食品市场准入检测中心揭牌仪式，这是崇左市第一家也是广西县级第一家食品市场准入检测中心。该检测中心的成立，标志着凭祥食品安全监管部门对凭祥食品市场监管形成合力执法，充分发挥各个职能部门的监管职责。

　　日前，临海市食品药品检验检测中心取得了省质量技术监督局颁发的药品计量认证证书，成为目前浙江省第一家同时具备食品药品检测功能的县市级检测机构。这标志着临海食品药品检验检测中心建设取得了新的阶段性工作进展。

　　近期中山市食品药品监管机构改革已正式启动，将整合建立一个全市综合性的食品安全检测机构。据悉，目前，改革的前期调研工作已基本结束，正进入方案制定阶段，预计年底前完成全部改革工作。

　　总结：为加快新形势下食品药品安全监管技术支撑体系建设，保障人民群众饮食用药安全，各地充分发挥食品药品检验检测中心仪器设备的兼容性和投入效应最大化，食品安全检测仪器将迎来发展的春天。