中检院始终致力于提高食品检测能力，为我国食品安全监管提供技术支撑。近年来，食品中农药及其代谢物残留检测备受监管部门、各级检验机构及社会各界的关注，为了进一步帮助各方了解农残检测的国家标准、技术发展及数据库建立等内容，中检院携手安捷伦面向食品生产研发单位、食品检验检测机构、高校和科研院所以及其他食品行业从业人员推出了“食品中农药残留检测技术及实验操作培训班”，主要内容包括：

       解读食品中农残检测国家标准

       不同基质样品的前处理方法

       仪器方法的建立及实际上机测试

       数据处理、分析及报告解析等实验室全流程

       本次培训班分别邀请了中国农业大学潘灿平教授、农业农村部农产品质量安全专家刘肃研究员和农业农村部农药检定所廖先骏博士作为授课专家，详细介绍了国内外农药残留限量制订、修订及检测技术的进展，解读了农药残留检测技术的相关国家标准、法规要求等内容。

       在此次培训班上，使用的样品处理产品和分析仪器全部为安捷伦产品：QuEChERS 样品前处理产品、1290 Infinity II UHPLC+6545 Q-TOF、7890 GC+7000 MS/MS。

       基于 7000 系列 GC/MS/MS 系统的农残分析仪属于“交钥匙”方案，安装后即可使用，分析仪标配农残及环境污染物 MRM 数据库，涵盖 1000 多种农药及环境污染物，适用于各种基质中痕量农药的定量测定及目标物筛查工作；安捷伦 LC/MS/MS 系统可对水果、蔬菜、婴儿食品和植物性药物基质中的痕量农药进行靶向定量分析，对于筛查农药化合物，安捷伦的仪器、数据库和图谱库可以帮助您轻松应对食品中的上千种农药残留。

       除了产品支持，安捷伦各个产品线的应用工程师还参与了课程培训和操作培训：

       耗材应用工程师教授学员们样品前处理原理、方法流程及实际样品处理操作

       LC/MS 应用工程师带学员们了解了 LC/MS 原理、方法开发流程、数据库建立、仪器参数优化、常见问题排查及仪器上机操作和数据处理解析

       GC/MS 应用工程师给学员们培训 GC/MS 原理、方法开发流程、数据库使用、仪器参数优化及上机操作和数据处理解析

       三天的培训活动充实有趣，既有理论、前沿进展的讲解，又有实际操作和交流互动，不仅提高了大家对农药残留分析认识深度，还增强了大家的实际操作能力。安捷伦产品、方案及应用工程师的专业素养给学员们留下了深刻的印象，并得到了中检院及学员们的一致认可。