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龙大肉食加强食品安全检测 保障群众“舌尖上的安全”

时间:2019-10-17 14:08来源:金利仪器 作者:金利仪器 点击:
食品安全关乎千家万户、国计民生,是任何一个食品企业都不能忽视的问题。国家各级政府部门采取各种举措防控食品安全风险,加强食品安全检测,保障群众舌尖上的安全。龙大肉食积极响应政府号召,始终视国家食品安全为己任,服务国家供给侧结构性改革,保障国
  

        食品安全关乎千家万户、国计民生,是任何一个食品企业都不能忽视的问题。国家各级政府部门采取各种举措防控食品安全风险,加强食品安全检测,保障群众“舌尖上的安全”。龙大肉食积极响应政府号召,始终视国家食品安全为己任,服务国家供给侧结构性改革,保障国家食品安全,致力生活品质提升。

 
       20余年来,龙大肉食已发展成为上下游一体化的全产业链运营模式,构建了以“源头控制、过程把控、产品检测”为核心的食品安全保证体系,为消费者提供“安全、放心、健康、美味”的肉食品。在食品安全检测领域不断实现突破和创新,形成了一套完善、高标准的检测体系。
 
       龙大肉食下属全资子公司——烟台杰科检测服务有限公司,是一家专业从事食品安全检测的企业。公司先后投入4000多万元,从美国、日本、法国等国家引进关键性设备、仪器200余台,年检样品达12万余个,为龙大肉食提供从原料到成品全方位的检测服务,真正实现全程可控、全程追溯。
 
       2004年3月,通过中国实验室国家认可委员会(CNAS)认可。2010年11月,被发改委等中央五部委授予“国家认定企业技术中心”称号,成为食品行业中为数不多的国家级检测机构,2013年12月,被认定为“国家高新技术企业”。目前可以检测包括农药残留、兽药、食品添加剂及非法添加物、常规理化及营养成分、微生物、环境污染物及生物毒素、转基因及过敏性物质、重金属及其他类等10大类1050项指标,其中药残等检测项目与日本最新标准保持同步。
 
       为了不断提高检测能力,杰科检测设有专门的研发部门,保证检测项目的不断更新,并与中国检验检疫科学研究院、省海关技术中心、市海关技术中心等官方检测机构,以及江南大学、山东农业大学、山东农科院等科研院所常年保持课题合作,先后在《色谱》、《食品科学》等权威期刊发表论文20余篇,参与制定5个行业标准,参与修订1个国家强制标准,获得发明专利5项,省级科技成果鉴定1项,主持国家级星火计划项目1项,省级科技型中小企业技术创新基金1项,参与编写“十二五”规划教材1部等等,致力于助推国家食品安全。
 
       龙大肉食通过强有力的食安检测技术与严格的食品生产管理,打造了过硬的产品质量,缔造了高品质的行业品牌影响力。未来,龙大肉食将进一步加大投入引进国外的先进科学技术与科研设备,持续提升生产品质管理与食品安全检测能力,不断为消费者提供安全可靠的肉食产品,助力国家食品安全,提升中国高品质肉食品的国际地位。
(责任编辑:金利仪器lyh)
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